最近のパソコンは「屠殺」変換されないのね。なんか後ろめたいことでもあるのかしら？
さぁさぁ、豚を食べる上で一番触れなくてはならないナーバスな箇所にズバッとメスを！！

屠殺（とさつ）ないし屠畜（とちく）とは、食肉や皮革等を得るために、家畜等の動物を殺すことである。「屠」は「ほふる」の意であるが、近年の日本では、「屠」の文字が常用漢字ではないことから、と殺やと畜と表記されることも多い。

なお、この「屠殺」という言葉は、差別用語と見なされる場合がある。しかし日本語に特に該当する言い換え語が無く、食肉加工業の中に曖昧化されて含まれる傾向が見られる。

類義語には〆る（しめる：一般的に鶏や魚に用いる表現）やおとす、または潰す（つぶす：一般的に牛や豚に用いる表現）がある。

差別用語って･･･シラナンダ･･･。気をつけないとね。あ、だからパソコンでも出ないのか･･･。

平均体重110kgと、牛より小さい豚の作業は、すべてがスピーディ−に進む。

　係留場から数頭ずつ屠室に追いこまれた豚たちは、電気ショックを加える電撃器を頭に当てられ、コロン、コロンと昏倒していく。そのそばからナイフで頚動脈が切られ、見る間に逆さ吊りにされる。初め足をはたつかせていた豚たちも、1分もすれば動かなくなる。

　解体場に運ばれた豚たちは、体表面の汚れを洗い落とした後、あおむきに寝かされる。腹に並んだ小さな乳首に「雌ですか」と尋ねると、「雄雌は関係ないよ」との声。肉を柔らかくするため雄は生まれて1週間で去勢される上、雌も去勢豚も大人に成りきる前の生後半年ほどで出荷されてくるからだ。それ以降は食べる餌の量に比べて太り方が鈍るのである。

生まれて6ヶ月にはもう出荷･･･そしてわれわれの胃の中に･･･。こういう現実知ると食料のありがたみとかすごい身にしみるね。これからは食べる前に手を合わせなけりゃならん。ありがたみをひしひしと感じながら。

最後にWIKI様から一言

「肉食という行為は、動物の生命を頂く事で自らの生命を永らえさせるものである。」